Château d'Aigueville, genesteld in het hart van het Massif d'Uchaux, is een waar toevluchtsoord van wijngaarden, olijfbomen en bossen, dat zich uitstrekt over 37 hectare aaneengesloten grond. Als grootste producent van zijn appellatie zet het een tweeduizend jaar oud wijnbouwerfgoed voort, terwijl het een uitzonderlijk rijk ecosysteem bewaart. Het landgoed is door Ecocert gecertificeerd voor biologische landbouw en bevordert biodiversiteit om wijnen te produceren die de uniciteit van de terroirs van het Massif d'Uchaux authentiek tot uitdrukking brengen.
Gelegen in de zuidelijke Rhônevallei, op slechts 5 km van Orange, profiteert het landgoed van ideale omstandigheden voor wijnbouw: zonovergoten heuvels, de gunstige invloed van de mistral en uitzonderlijke bodems. De blendwijnen combineren Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre en Cinsault voor de rode wijnen, terwijl Clairette, Viognier, Grenache Blanc, Roussanne en Bourboulenc de witte wijnen verfijnen. De naam, Aigueville, wat "de stad van het water" betekent, verwijst naar de ondergrondse bron die voortkomt uit de Sorgue, die dit land al meer dan twee millennia voedt en de welvaart van de wijngaard verzekert.
