Château de Châtagneréaz blanc, Mont-Sur-Rolle 1er Grand Cru
Accords mets-vins
Il se déguste à l'apéritif. Il accompagne les poissons du lac, les mets au fromage, le Gruyère, le Vacherin Mont d'Or
Palais
Palais puissant, harmonieux et gras avec une structure solide
Bouquet
Bouquet épanoui, très élégant aux notes de miel d'acacia et de fleurs de tilleul
Robe
Jaune pâle aux reflets dorés
Cépage
Chasselas
Pays
Suisse
Température de service
10° - 12°C
Garde
5 à 20 ans
Catégorie
Valais
Récompenses
Silver Medal Decanter 2023