Cathedral Cellar Sauvignon Blanc
Pays
Afrique du Sud
Catégorie
Cathedral Cellar
Appellation
Western Cape
Cépage
100% Sauvignon Blanc
Robe
Jaune pâle
Bouquet
Arômes intenses de goyave et d'asperge
Notes de citron vert
Palais
Vin frais et rafraîchissant avec une belle minéralité
Accords mets-vins
Le vin s'accorde parfaitement avec des pâtes crémeuses aux fruits de mer et du homard grillé
Température de service
8° - 10°C
Garde
3 ans
Récompenses
Mill. 2021
91pts Gilbert & Gaillard