Château de la Jaubertie Cuvée Mirabelle Blanc - Agriculture Biologique
Accords mets-vins
Un grand vin blanc de gastronomie, parfait pour un poisson grillé ou en sauce, les crustacés nobles (homard), les volailles crémées
Palais
Vin très minéral mais bien équilibré (fruit jaune, pêche blanche), longue finale saline
Bouquet
Arômes intenses de fruits jaunes, notes exotiques, élégantes, notes boisées
Robe
Robe jaune paille aux reflets dorés
Cépage
80% Sauvignon Blanc, 20% Semillon
Pays
France
Catégorie
Bergerac
Garde
5 à 10 ans
Récompenses
Mill. 2021
Silver Medal Mundus Vini