Dôle du Valais - Réserve des Administrateurs
Accords mets-vins
Il accompagne viandes rouges, viandes grillées, fromages du terroir
Palais
Belle structure velouté soutenue par des tannins fins et joyeux
Bouquet
Caractère solide, chaleureux, puissant, fruité aux notes de cerises, framboises et mûres
Robe
Rubis
Cépage
Pinot Noir, Gamay
Pays
Suisse
Température de service
14° - 16°C
Garde
2 à 4 ans
Catégorie
Valais
Récompenses
Mill. 2020
90pts Falstaff 2021
Cave Suisse de l'Année 2021