Endless River Sauvignon Blanc
Land
Nieuw-Zeeland
Druivensoort
100% Sauvignon Blanc
Kleur
Deze Sauvignon Blanc uit de Marlborough regio is lichtgeel met heldergroene highlights, wat frisheid en vitaliteit oproept.
Aroma
Intense en expressieve aroma's van tropisch fruit zoals passievrucht, ananas en mango, evenals levendige citrustonen zoals limoen en grapefruit. Kruidachtige en buxusaroma's kunnen ook aanwezig zijn, wat een verfrissende plantaardige dimensie geeft.
Smaak
Levendig en fris, met een levendige zuurgraad en een licht mondgevoel. Dominante smaken van exotisch fruit en citrus, met een subtiele mineraliteit. De afdronk is verfrissend en aanhoudend.
Food pairing
Deze Sauvignon Blanc past bij lichte, frisse gerechten, vooral bij zeevruchten, oesters, salades, gegrilde groenten, verse geitenkazen en witte visgerechten. Door zijn levendigheid en intense aroma's is het een uitstekende keuze voor zomerse gerechten en gerechten met heldere smaken.
Schenktemperatuur
8° - 10°C
Bewaarpotentieel
2 tot 3 jaar