Les Lauriers Domaine Baron Edmond de Rothschild Montagne St Emilion AOC
Accords mets-vins
Le compagnon idéal pour une belle pièce de viande rouge, un magret de canard et les fromages de caractère
Palais
Attaque franche et assez ample, avec des tanins assez tendus dans une certaine finesse. La finale offre une belle persistance aromatique
Bouquet
Le premier nez est dominé par des arômes de fruits mûrs (prune, cerise, framboise). Une note fine de vanille et de caramel vient compléter cette belle palette aromatique
Robe
Pourpre soutenu
Cépage
70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon
Pays
France
Catégorie
Montagne-Saint-Emilion
Température de service
18°C
Garde
8 ans
Récompenses
Mill. 2018
Gold Medal IWC