Boissy&Delaygue Côtes du Rhône Plan de Dieu "Les Grès Bleus"
Pays
France
Catégorie
Rhône
Cépage
60% Grenache Noir
25% Syrah
10% Mourvèdre
5% Carignan
Robe
Couleur profonde, rouge grenat aux reflets violets
Bouquet
Nez complexe, solaire et gourmand avec des notes de fruits cuits sur-mûris
Palais
Vin généreux, ample et sucrant, de structure moyenne
Bel équilibre des vins fruités et épicés
Accords mets-vins
Il accompagne à merveille un caviar d'aubergines provençal, un filet mignon de porc en sauce Riesling, un Comté ou un Reblochon
Récompenses
Mill. 2020
90pts Decanter