1865 Carmenere DO Maule Valley
Accords mets-vins
Il accompagne les plats relevés, les entrecôtes, les plats indiens, le canard, le gibier
Palais
Un vin très riche, complexe, offrant une plénitude de saveurs. Il est soyeux, velouté avec des tanins doux et une belle longueur
Bouquet
Arômes intenses d'épices avec une note de poivre vert doux. Grâce à son vieillissement en barrique, on retrouve des arômes de grillé et de vanille
Robe
Violet profond et intense
Cépage
100% Carmenere
Pays
Chili
Température de service
17°C
Catégorie
1865
Récompenses
Mill. 2020
91pts James Suckling
Mill. 2021
Gold Medal Concours Mondial de Bruxelles
91pts Wine Enthusiast