Genetie "Les Piliers" Mâcon-Charnay-Lès-Mâcon AOP
Pays
France
Catégorie
Bourgogne
Cépage
100% Chardonnay
Robe
Jaune pâle aux reflets verts
Bouquet
Arômes de foin et de reine des prés
Palais
Arômes de reines-claudes, écorces confites, citronelle
Accords mets-vins
Il se déguste seul ou accompagne du poisson grillé (localement, nous utiliserions du sandre), du poulet à la crème (poulet à la crème), du risotto aux asperges et aux champignons, de la chaudrée de poisson, un poulet rôti traditionnel avec toutes s les garnitures, voire un plateau de fromages notamment de chèvre
Température de service
10°C