Crémant d'Alsace Cuvée Calixte Brut
Récompenses
2 Etoiles Guide Hachette 2022
Gold Medal Concours Mondial de Bruxelles 2020
Gold Medal Concours International du Vin 2020
Accords mets-vins
Compagnon idéal pour l'apéritif, un toast au saumon fumé, un carpaccio de Saint-Jacques
Palais
La bouche est ample et pleine avec une belle vivacité renforcée par une effervescence rafraîchissante. C'est un Crémant d'Alsace bien structuré avec une belle persistance qui se termine sur de belles notes de brioche et de pain frais
Bouquet
Le nez est complexe et très ouvert avec des notes de brioche et de fleurs blanches, qui se dévoilent au fur et à mesure de l'aération
Robe
Jaune paille claire; à l'oeil, la bulle est fine et délicate
Cépage
Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Auxerrois
Pays
France
Catégorie
Champagne & Mousseux
Appellation
AOC Crémant d'Alsace
Température de service
10° - 12°C
Garde
3 à 5 ans