Gewurztraminer Réserve Médaille Hunawihr
Accords mets-vins
Compagnon idéal dès l'apéritif; il fera merveille avec le foie gras en toast, les plats d'influence aigre-douce asiatique
Palais
La bouche est longue et ample. L'acidité est fine et délicate et bien rafraichissante. C'est un vin demi sec mais sans aucune lourdeur. On retrouve les fins arômes du nez, avec une dominante pour les fruits exotiques et notamment le litchi
Bouquet
Le nez est très complexe, riche de belles notes de fruits exotiques comme le litchi et le fruit de la passion, mais surtout de rose, qui ressort de plus en plus au fur et à mesure de l'aération
Robe
Belle robe jaune paille aux reflets dorés
Cépage
100% Gewurztraminer
Pays
France
Catégorie
Alsace
Température de service
8° - 10°C
Garde
3 à 5 ans
Récompenses
Gold Medal Lyon