Domaine des Rocs Sancto Lupo
Pays
France
Catégorie
Languedoc Roussillon
Appellation
AOP Pic-Saint-Loup
Cépage
60% Syrah
40% Grenache
Robe
Belle robe rouge aux reflets grenat
Bouquet
Nez généreux, très aromatique sur des notes de guarrige, de réglisse et d'olives noires
Palais
Bouche soyeuse, bonne minéralité
Tannins discrets, finale longue
Accords mets-vins
Agneau, poêlées de cèpes, côte de boeuf
Température de service
14° - 15°C