Domaine de Fenouillet "Mosaïque" rouge
Pays
France
Catégorie
Languedoc Roussillon
Appellation
AOP Faugères
Cépage
70% Syrah
20% Grenache
10% Carignan
Robe
Rouge aux reflets violets
Bouquet
Nez très expressif mêlant arômes de fruits rouges et noirs frais (framboise, cassis)
Notes épicées
Palais
Bel équilibre présentant des tanins soyeux, une remarquable fraîcheur qui se prolonge sur une finale tout en finesse
Accords mets-vins
Viandes roses (veau, agneau), viandes grillées
Vin idéal pour l'été, il peut être rafraîchi au frigo avant de le servir
Température de service
14° - 15°C