Champagne Chassenay d'Arce Brut Nature Bio Millésimé
Pays
France
Catégorie
Champagne & Mousseux
Cépage
100% Pinot Noir 2013
Robe
Jaune clair aux reflets cuivrés
Bulles nombreuses et fines
Bouquet
Nez assez expressif, fin, pur, précis, frais et complexe
Arômes de fruits blancs, d'herbes, notes minérales, torréfiées et fumées
Palais
Joliment équilibré en bouche, fines bulles avec la tension nécessaire, fraîcheur
Bonne persistance aromatique, excellente structure, notes minérales avec un arrière-goût torréfié
Accords mets-vins
A l'apéritif ou avec une cuisine légère et naturelle à base de poisson noble et de viande blanche
Température de service
8° - 10°C