Un héritage d’exception en Bourgogne
Au cœur de la Bourgogne, à Savigny-lès-Beaune, Henri de
Villamont perpétue un savoir-faire d’exception depuis la fin du XIXᵉ siècle. C’est Léonce Bocquet,
vigneron passionné et propriétaire du célèbre château du Clos de Vougeot, qui
fit ériger ces bâtiments emblématiques dédiés à la vinification et à l’élevage
des vins de ses domaines. Il confia cette mission à Charles Suisse, architecte
renommé et professeur aux Beaux-Arts, qui réalisa un édifice imposant et
unique, rapidement reconnu comme l’un des joyaux du patrimoine viticole
bourguignon.
Après plusieurs changements de propriétaires, la maison est
acquise en 1964 par le groupe familial Schenk. Dès lors, Henri de Villamont
s’impose comme une référence en Bourgogne. Engagée dans une agriculture
raisonnée et une vinification respectueuse des terroirs, Henri de Villamont
sélectionne avec rigueur ses raisins et ses partenaires viticulteurs. Chaque
cuvée est le fruit d’un travail minutieux visant à sublimer l’expression unique
de chaque climat. L’équilibre entre tradition et modernité guide la maison dans
l’élaboration de vins d’une finesse remarquable, reflets authentiques du
prestigieux vignoble bourguignon.
